II型糖尿病也叫成人发病型糖尿病,患者多在35至40岁之后发病,占糖尿病患者 90%以上。许多患者对II型糖尿病的饮食(高纤维,血糖指数,低或中等脂肪)仍有微议,但目前比较有效的是多吃水果和蔬菜,减少饱和脂肪摄入量。根据国外研究证明,II型糖尿病的饮食每日应进食5份水果和蔬菜,每日热量的30%来自脂肪,每日热量的10%来自饱和脂肪。每周至少有规律地进行5次,每次至少30分钟的中等强度体育活动。
饥饿也是糖尿病的一种症状,病情改善后饥饿感会随之减轻进食量明显减少。II型糖尿病的饮食建议多吃低热量、高容积的食品。如各种蔬菜少量多餐,将正餐的主食分出 1/4 的量作为加餐多选用粗杂粮代替精细粮,有更强的饱腹感将口味变清淡,也会降低食欲。而Ⅱ型糖尿病的饮食注意事项,一般要遵循以下三点内容
II型糖尿病的饮食1、饮食定时定量:根据年龄、性别、职业、标准体重计算每日所需总热量。男性比女性每天所需热量要高约5%。而年龄大小不同所需热量也有差异,而不同体力劳动者每天消耗能量也不同。轻体力劳动者每公斤体重每日消耗30~35kcal热量;中等体力劳动者每公斤体重每天消耗35~40kcal热量;重体力劳动者每公斤体重每天需40kcal以上热量。一般来说,孕妇、乳母、营养不良者及消耗性疾病应酌情增加,肥胖者酌减,使病人体重保持正常体重的5%左右,常可使病情得到满意控制。
II型糖尿病的饮食2、合理调整三大营养素的比例:饮食中糖、脂肪、蛋白质三大营养素的比例,要合理安排和调整。既达到治疗疾病的目的,又要满足人体的生理需要。建议糖尿病病人饮食中碳水化合物应占总热量的55%~60%;蛋白质摄入量不应超过每日总热量的15%。以每日每公斤体重0.8~1.2g为宜。发育期的青少年及孕妇、乳母或特殊职业者及其它合并症的病人可酌加至1.5g左右;每日脂肪摄入总量不能超过总热量的30%,以每日每公斤体重0.6~1g为好,如肥胖病人,尤其有血脂过高或有动脉硬化者,脂肪摄入量应视具体情况进行调整。
II型糖尿病的饮食3、饮食计算及热量计算:供给机体热能的营养素有3种:蛋白质、脂肪、碳水化合物。碳水化合物及蛋白质每克产热4千卡换算出供给该病人不同营养成分需要的重量,可一日三餐或四餐。三餐热量分布为早餐1/5,午餐、晚餐各2/5。四餐热量分布为早餐1/7,其余三餐各2/7。
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