夏季是肝病的高发季节，原有肝病也极易加重和反复。这是因为夏天日照时间长、紫外线强度大、气温高，人体内水分、电解质等生命能量消耗大，加之人们普遍睡眠不足、食物易孳生大量病毒和细菌等等因素，致使肝脏血液供应不足，营养滋润差、抵抗力下降，同时肝脏的负担却在增大，从而导致肝细胞受损和肝脏疾病的加重或反复。因此，夏季对肝病的治疗应特别强调保肝护肝和治疗的科学性、综合性，乱投医乱服药的危害在夏季会更为严重。所以选择科学的治疗方法尤为重要。
多饮水，每日饮水量在2000毫升以上。除膳食外，每日要少量多次饮用白开水，亦可饮用绿茶水、绿豆汤或酸梅汤等饮料，以消烦除渴，排泄暑气，促进血液循环，既有利于肝脏的代谢，亦可增进皮肤的健美。但天气热不宜喝太多冷饮，特别是冰镇啤酒—男性肝病患者需特别注意。“酒为火热之食，损伤肝阴”，无论啤酒如何冰镇，夏天饮用都如同“火上浇油”，不少患者就是过度饮酒导致酒精性肝炎、脂肪肝，直至肝硬化。因此，肝病患者切记，不要饮酒。
起居定常。肝炎患者的生活应顺从人体生物钟的节拍，吃饭、睡眠、学习、休息、适当工作和活动，都要有一定规律，肝病患者要注意保持充足的睡眠：肝炎恢复期和慢性肝炎患者每晚睡眠8小时，保证午休1小时。睡眠姿势一般以右侧卧为佳，使心脏不受压迫，促进胃肠蠕动和排空，加上全身肌肉放松，可使睡眠安稳、舒适、自然。
保证三餐的营养。夏令饭菜宜清淡爽口，但必须注意摄足蛋白质、维生素、无机盐和纤维素。多吃豆腐、瘦肉、鸡蛋、鸭肉、海带、香菇、黑木耳以及新鲜蔬菜、瓜果等，且宜三餐各异，搭配调理食用。忌食过多油腻，少吃甜食和辛辣之品。
适当选吃寒凉食品。如夏季多吃写黄瓜、冬瓜、苦瓜、竹笋、豆芽、银耳、西瓜等食性寒凉的蔬菜瓜果，对肝病患者有清热消暑，凉血净血之功，并能增强人体抗病毒和免疫能力，减少高温暑热的外邪乘虚伤害有病的躯体，而且有利于解暑毒，消暑气，减少中暑、目赤、鼻衄、咽干喉痛、便秘等疾，还可避免发生痱子、疖肿等皮肤疾患。但食用瓜果特别是生吃凉拌时，一定要洗净，以防病从口入。
切勿贪食。胃纳不佳时，尤其是不要贪食半生不熟的海产品，因这些海味常带有各种病毒、细菌和寄生虫，很容易发生急性胃肠炎，常可使原有肝病恶化。荤素搭配，合理烹调。夏季食欲欠佳，为增进胃口，饭菜要尽量做到荤素搭配，主副食经常换花样，有汤有菜，烹饪的菜肴力求做到色、香、味、形俱佳。
两餐之间吃点水果。为争取摄入足够的维生素，应每日吃些水果。现已证明，两餐之间吃点水果比饭后马上吃水果或空腹吃水果对增强体质，提高抗病能力更为有益，而且吸收效果要多得多，但每次水果不能吃得太多。
广州百济新特药房肝病科 冯药师
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肝病科药师 |
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