青光眼是一种引起视神经损害的疾病。视神经由很多神经纤维组成,当眼压增高时,可导致神经纤维损害,引起视野缺损,严重者可导致失明。尽早地进行青光眼的检查、诊断和治疗是防止视神经损害和失明的关键。日常生活中注意青光眼饮食合理安排,也能起到一定的辅助作用。
青光眼,是一种发病迅速、危害性大、随时导致失明的常见疑难眼病。特征就是眼内压间断或持续性升高的水平超过眼球所能耐受的程度而给眼球各部分组织和视功能带来损害,导致视神经萎缩、视野缩小、视力减退,失明只是时间的迟早而已,在急性发作期24-48小时即可完全失明。青光眼属双眼性病变,可双眼同时发病,或一眼起病,继发双眼失明。
青光眼的饮食应该吃什么呢?
青光眼的饮食治疗的目的是加速眼内房水的排出,降低眼压。膳食中除给予普通食物外,应注意给予高渗透性食物。如蜂蜜是一种高渗性食品,能够改变血液的渗透压和眼内房水的渗透压,从而降低眼压。急性青光眼可每日食蜂蜜100毫升,慢性青光眼每日为150毫升,分三次口服,同时青光眼的饮食要选择低盐饮食,炒菜不要过咸,口渴时不要饮水过量,防止眼压升高。
青光眼的饮食中应注意给予赤豆、金针菜、薏米仁、丝瓜、小米、玉米、荞麦、大麦、燕麦、蘑菇、海带、蚕豆、香蕉、萝卜、梨、柑桔、西瓜及绿叶蔬菜,烹调时要用植物油,如花生油、豆油、茶油、麻油等。上述食品含有较多的纤维素,具有健脾和防止便秘的作用。青光眼的患者一定要保持排便通畅,防止腹压增加时诱发眼压升高。
日常生活中尽量做到以下两点:
1、青光眼的饮食在日常生活中应避免浓茶、咖啡、可可等刺激性饮料,它们会刺激神经系统,造成眼压升高。少量红酒对眼压是有一定的降低作用,但切忌酗酒,因为大量饮酒可造成眼球毛细血管扩张,眼睛充血加重,甚至导致青光眼急性发作。
2、戒烟。因为烟草中的尼古丁可引起视网膜血管痉挛,导致视神经缺氧,氰化物可引起中毒性弱视,危害视功能。
百济药师温馨提醒:青光眼的饮食中不需忌口,饮食宜清淡。要避免高脂肪、高糖食物,多食用富含维生素的食品(如蔬菜、水果、粗粮等)。戒烟限酒青光眼患者务必要戒烟,因为吸烟会加重视神经的损害。有饮酒习惯的青光眼患者,喝酒后脸色发红的(毛细血管扩张),可以适当喝一些红葡萄酒,以每天不超过50毫升为宜。如果喝酒后脸色发青、发白的(血管收缩),则不要饮酒。