豆浆，肝硬化患者该喝还是不该喝

来源：百济药房药讯作者：百济动态浏览：发布时间：2013/4/10 5:30:00

导读：据研究学者发现，中国人的体质适合喝豆浆，豆浆中的营养物质更容易被身体吸收利用吗，而豆浆在我们的生活中也随处可见。可见，豆浆已被广泛接受。但是，对于肝硬化患者来说，是否也适合喝豆浆呢？

    目前，在中国很多人跟风美国的“每日一杯牛奶”的健康方式。其实，对于这一跟风现象，有研究者指出说，中国人的体质适合喝豆浆而不是牛奶。而且，豆浆中钙的含量比其他任何乳类都丰富，此外，豆浆中还含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素，铁、尼克酸等矿物质，有滋润、美白肌肤的作用。但是，对于肝硬化患者来说，是否也适合喝豆浆呢？

    针对肝硬化患者是否适合喝豆浆这一问题，专家指出说：肝硬化患者是可以喝豆浆的。这是因为，豆浆中含有的支链氨基酸，有利于肝脏代谢，有助于肝硬化的治愈和康复。但是，如果肝硬化病情比较严重，有水盐代谢失恒的症状，就有必要进行控水时，就需要适当控制饮用量了。

    既然肝硬化患者是适合喝豆浆的，那肝硬化患者应该喝哪一种类型的豆浆呢？对此，专家认为麦芽糖豆浆和鸡蛋豆浆也不错的选择。

    鸡蛋豆浆的做法：将搅拌好的生鸡蛋(一个)，冲入到滚沸的豆浆，加入适量白糖调味。
    麦芽糖豆浆的做法：将一勺麦芽糖放入滚沸的豆浆中搅拌均匀后，将豆浆喝下。

    另外，肝硬化患者在日常生活中应该注意合理的饮食习惯，还应该注意避免吃一些刺激性的食物，以免造成肠胃负担，引发其他不良症状的发生。

    百济药师温馨提醒：对于肝硬化的治疗，可选安络化纤丸。