导读:乙肝病毒携带者是指体内感染了乙肝病毒,但是本身没有肝炎症状、肝功能、血清ALT 和AST等各项指标均在正常范围值内。虽然乙肝病毒携带者无需进行治疗,但应注意合理的饮食。那么,乙肝病毒携带者饮食应如何进行?
乙肝病毒携带者饮食是怎么样的?目前在中国,约有十分之一的人被诊断为乙肝病毒携带者,其多数无症状。而且通常情况下,乙肝病毒携带者被认为病情较为轻微,不需要特别治疗,但这并不代表乙肝携带者就是完全健康的,平时的饮食作息习惯对病情的稳定有很大的影响。那么,乙肝病毒携带者饮食应如何进行?
总体来说,乙肝病毒携带者饮食应以清谈饮食为主,多吃新鲜蔬菜和水果,最好不要吃辛辣食物,禁忌高铜饮食和油炸食物。具体来说,乙肝病毒携带者饮食禁忌有以下几个方面:
1、不吃辛辣,因为易引起消化道生湿化热,肝胆气机失调,湿热夹杂,消化功能减弱。
2、不吃罐头食品、油炸及油煎食物、方便面和香肠。
3、不常吃各种甜食。因为糖容易发酵,加重胃肠胀气,易转化为脂肪,加速肝脏对脂肪的贮存,促进脂肪肝的发生。
4、忌乱用补品,否则如滋补不当,脏腑功能失调,打破平衡,会影响健康。
5、忌烟酒:酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏,直接损害肝细胞,使肝细胞坏死;烟种含有的尼古丁,吸入人体后要到肝脏解毒,加重肝脏负担。
6、忌高铜饮食,应少吃海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。
7、味精是调味品,一次用量较多或经常超量服用,可出现短暂头痛、心慌恶心等症状。
8、忌食霉变食品。霉变的花生、玉米等含有一种强致癌剂-黄曲霉素,可使肝细胞发生、坏死,轻易诱发
肝癌。
百济药师温馨提醒:乙肝病毒携带者饮食是较为重要的,乙肝病毒携带者应引起足够的重视。