近些年来,
脂肪肝的患病率不断升高,这主要是与大部分人在饮食方面不合理有关的。为此,专家指出,合理的饮食对健康是非常重要的,特别是对于脂肪肝患者来说,更应该要注重饮食方面的调养,这样对治疗能够起到很大的促进作用。那么,脂肪肝患者吃什么好呢?下面请看专家的详细介绍。
据专家介绍,对于脂肪肝患者来说,以下食物及饮食方法对患者病情的恢复能起到积极的作用:
1、多吃含有维生素以及纤维素的食物
肪肝患者应多吃含有维生素以及纤维素的食物如燕麦、玉米、海带、银耳、黑木耳以及洋葱等,这些食物能降低血清胆固醇,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄,具有杀菌、抵抗动脉硬化的功能以及能改善人的肝、肾功能,对阻止心肌、肝以及主动脉组织脂质沉积有良好地作用。
2、注重饮食搭配
脂肪肝患者一定要注意三大营养素的合理搭配,即增加蛋白质的摄入量,重视脂肪的质和量,糖类饮食应适量,限制单糖和双糖的摄入。
3、多喝水
脂肪肝饮食应注意充分合理饮水,一般地,成人每日需饮水2000ml,老年人1500ml,肥胖者因体内水分比正常人少15%~20%,故每日饮水量需2200ml~2700ml,平均每3小时摄入300ml~500m;饮用水的最佳选择是白开水、矿泉水、净化水以及清淡的茶水等,切不可以各种饮料、牛奶、咖啡代替饮水。
4、水果
在水果的选择上要多注意,水果虽然营养丰富,但是含糖也相对高。所以吃水果时应稍加注意,少吃很甜的水果,如:香蕉、菠萝、葡萄干以及西瓜等。
5、吃萝卜
萝卜营养丰富,有很好的食用、医疗价值。,吃萝卜能促进胆汁分泌,有利于脂肪的消化,可避免脂肪在皮下堆积,具有明显的勺消脂、
减肥作用,对脂肪肝也很有好处