导读:俗话说病从口入,既然我们可以把病吃出来,那么我们就能在把病吃回去。那么,胆结石吃什么好呢?专家指出:吃水果最好以富含维生素A为主,以及多吃粗粮少吃肉类食品。
结石在胆囊内形成后可刺激胆囊粘膜,不仅可引起胆囊的慢性炎症,而且当结石嵌顿在胆囊颈部或胆囊管后还可以引起继发感染,导致胆囊的急性炎症。由此可见,
胆结石严重威胁人体的健康。其实所有的病都是吃出来的,养生专家曾说过:怎么把病吃出来,还要怎么把病吃回去。专家指出:吃水果最好以富含维生素A为主,以及多吃粗粮少吃肉类食品。那么,脂肪肝吃什么好呢?
水果:最好以富含维生素A:橙子、杏仁、香蕉、苹果、核桃、花生、山楂、乌梅,苹果汁、梨子汁、甜菜汁可以食用。金橘富含维生素和矿物质,对胆结石患者有帮助,宜食用。
粗粮、新鲜蔬菜、大蒜、洋葱、香菇、木耳、玉米须、麦麸能降胆固醇,宜食用。食用含维生素A或维生素K丰富的蔬菜:例如花椰菜就含有丰富维生素K,富含维生素A的蔬菜还有:胡萝卜、西红柿、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆。
最好以植物油炒菜,例如玉米油、花生油等。菜可以炖、烩、蒸为主,清淡是主要路线。奶制饮料最好饮用脱脂奶。忌节假日或亲友聚会时大吃大喝,暴饮暴食使胆汁大量分泌,而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛。
胆结石患者应注意饮食的调养:
1、食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能。要摄取含丰富纤维的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。
2、采取低油饮食,限制脂肪饮食。
在生活中应注意脂肪高的食物要限制, 胆固醇升高很容易产生胆结石,要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物。 一切油炸食品和脂肪高的食物不要吃,因为体内缺少了胆汁浓缩功能,因此对油腻食物的消化能力减弱,可能会导致消化不良的现象或者是腹泻。
3、少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品,胃液会刺激胆囊收缩,增加结石的发生。
4、蛋白质和正常人一样,多吃新鲜蔬菜水果,注意多饮水。
百济药师温馨提醒:胆结石吃什么好,是胆结石患者应该提高关注的问题。注意日常饮食可有效改善胆结石的症状。