脂肪代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常称为高血脂症。高血脂症是一种全身性疾病,是指血中胆固醇(TC)和/或甘油三酯(TG)过高或高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)过低,现代医学称之为血脂异常。
脂肪代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常称为
高血脂症。高血脂症是一种全身性疾病,是指血中胆固醇(TC)和/或甘油三酯(TG)过高或高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)过低,现代医学称之为血脂异常。脂质不溶或微溶于水,必须与蛋白质结合以脂蛋白形式存在,因此,高血脂症通常为高脂蛋白血症,即血清脂蛋白浓度升高。目前已经公认高血脂症,包括高胆固醇血症、高甘油三脂血症及二者都高的复合性高血脂症。高血脂的饮食调理是十分中重要的,饮食是否正确对病情影响很大。下面由
百济药师为您介绍高血脂的饮食的8个宜忌。
1、限制脂肪的摄入,摄入过多可升高胆固醇,应该严格限制。
2、限制总热量的摄入。除了限制脂肪外,提供热量的碳水化合物也应适当限制,要多吃富含膳食纤维和维生素而热量较低的粗粮、杂粮(和新鲜绿叶蔬菜。
3、
戒烟限酒。吸烟能抑制脂蛋白脂酶(人体内一种参与脂蛋白代谢的重要的酶)的活性,使甘油三酯升高,高密度脂蛋白胆固醇下降,还能破坏内皮细胞的功能,引起动脉痉挛等。所以对于血脂异常和动脉粥样硬化的患者危害很大,必须戒烟。
4、限制钠盐的摄入。饮食应以清淡为宜,少吃咸食。
5、少吃动物脂肪。动物脂肪胆固醇含量高,可加速动脉硬化。
6、少吃甜食。甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,容易促进肥胖和动脉硬化。
7、宜多食含钾食物。钾在体内能缓解钠的有害作用,促进钠的排出,可以降压。
8、多食虾青素。美国医学专家认为,
高血压患者每天坚持食用虾青素,能有明显的降压效果。
9、宜多食含钾食物。钾在体内能缓解钠的有害作用,促进钠的排出,可以降压。含钾的食物有:豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜,水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。
10、宜多食含蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、豆制品等。多食含钙食物。美国医学专家认为,高血压患者每天坚持食人高钙食物,能有明显的降压效果。含钙的食物有:奶制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等。