脂肪肝,是一种“富贵病”。日常生活中,中度脂肪肝治疗的问题是人们比较关心的问题之一,因为脂肪肝是一种常见的疾病,了解中度脂肪肝食疗有利于更好的治疗中度脂肪肝。中度脂肪肝食疗,可以有效改善中度脂肪肝患者的症状,有效预防病情加重。
脂肪肝是由多种原因引起的肝内脂肪堆积。人体正常肝脏也含有脂肪,但比例较小,一般约占肝脏湿重的5%,如果肝内脂类含量超过肝脏湿重的10%~15%,或者在组织学上脂类含量达到肝重40%甚至50%,就说明你患上了脂肪肝了。
得了脂肪肝,体重必然会增加,而且脂肪肝减肥可不是件容易事。自然要求医问药,遗憾的是医学界至今尚未找到针对脂肪肝的特效药。这就要从调整三餐着手。既然脂肪肝是胡乱吃喝的结果,当然也得靠科学地吃喝来治疗。
中度脂肪肝食疗要求,肥胖的中度脂肪肝患者,选择中度脂肪肝食疗的第一步是减轻体重。因为肥胖是引起血脂增高、血压增高的重要因素,对体重超过正常标准的人,因逐步减轻体重。减重可改善肥胖伴同的高胰岛素血症、胰岛素抵抗、糖尿病、高脂血症等,并使脂肪肝消退。
中度脂肪肝食疗饮轻体重,具体就是贯彻“一适两低”的进餐原则,即适量蛋白质、低糖、低脂肪,多食果蔬,限制热量;同时勤上运动场,积极减肥,争取将超标的体重减下来,肝内的脂肪浸润就可明显好转。
此阶段多食点以下食物:
燕麦:含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固醇、甘油三脂。
玉米:含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。
海带:含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇。
第二步:是调整食谱,减少总热量的摄入,削减体内的脂肪积存。此法适用于除营养不良型脂肪肝以外的各类型脂肪肝。
食谱一般可这样安排:
早餐:去脂牛奶250克或煮鸡蛋1个,花卷1个或粥(五谷类约25克)。
午餐:馒头50克,小米粥25克,瘦肉丸50克,豆腐120克,蔬菜适量。
晚餐:米饭100克,瘦肉30克,豆腐、蔬菜适量。
百济药师温馨提醒:中度脂肪肝食疗可以有效改善脂肪肝患者的症状,建议患者坚持。同时安排一定量的运动,如快步走、慢跑、骑车、爬楼梯、游泳等,也有利于改善脂肪肝症状。