中度脂肪肝食疗有哪些方法?日常生活中中度脂肪肝治疗的问题是人们比较关心的问题之一,因为脂肪肝是一种常见的疾病,了解中度脂肪肝治疗有利于更好的治疗中度脂肪肝。脂肪肝的治疗包括去除病因、控制饮食、调整肝脏的脂肪代谢以及合理的体育运动锻炼等。
其中调整饮食是脂肪肝治疗重要环节。肝脏是一个巨大的化工厂,人体的各类代谢都在肝脏中进行,饮食中的氨基酸、脂肪、碳水化合物(糖类)与肝脏脂质代谢密切相关。这三大物质的摄入对于脂肪肝的发展和转归有重要影响。控制和调治饮食是预防和治疗脂肪肝的重要环节,平衡膳食是脂肪肝治疗的基本措施。脂肪肝患者应以低脂肪,适量碳水化合物,高蛋白并富含维生素,微量元素及各类氨基酸的平衡饮食为主,确保机体正常生长发育和维持正常的身体的力量活动需要的同时,最大限度地控制中度脂肪肝食疗制总热量,减轻体重,控制血糖,减少和根除脂肪在肝内沉积。
不同原因引起的脂肪肝,制定不同的饮食营养原则和饮食方案,各自选择适宜的食物,就可获得某些药物所不可及的效果。下面百济药师为大家介绍中度脂肪肝食疗的18条措施,这18条措施是中度脂肪肝食疗过程中的“三大纪律,八项注意”:
1、绝对要禁酒。
2、选用去脂牛奶或酸奶。
3、每天吃的鸡卵黄不超过二个。
4、忌用动物油;植物油的总量也不超过20克。
5、不吃动物内脏、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄儿。
6、忌食煎炸食品。
7、不吃巧克力。
8、常吃少油的豆成品和面筋。
9、每天食用新鲜绿颜色蔬菜500克。
10、吃水果后要减少主食的食量,日吃一个大苹果,就 应该减少主食50克。
11、薯蓣、白薯、芋头马铃薯等,要与主食米、面粉调换吃,总量应限定。
12、每天摄入的盐量以5--6克为限。
13、葱、蒜,姜、辣椒等“四辣”可吃,但不宜多食。
14、经常吃鱼、虾等海产品。
15、降脂的食品有:荞麦、小米等粗粮,黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿颜色新鲜蔬菜。
16、晚饭应少吃,临睡前切实避免中度脂肪肝食疗加餐。
17、每天用山楂30克、草决明子15克,加水1000毫升代茶饮。
18、如果脂肪肝引起肝功效异常,或者转氨酶升高时,应在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品,但不宜过多服用。
中度脂肪肝患者六大须知
除了以上18项食疗措施外,下面百济药师再为大家介绍中度脂肪肝患者需注意的6大内容:
须知一 —— 减轻体重
肥胖是引起血脂增高、血压增高的重要因素,对体重超过正常标准的人,因逐步减轻体重。减重可改善肥胖伴同的高胰岛素血症、胰岛素抵抗、糖尿病、高脂血症等,并使脂肪肝消退。饮食疗法和锻炼是减重的基础。
须知二 —— 戒烟禁酒
大量或长期饮酒者,可引起谷丙转氨酶升高,对脂肪肝不利。禁酒有利于中度脂肪肝的消退。
须知三 —— 避免过度紧张
情绪紧张、过度兴奋,可以引起血中胆固醇及甘油三酯含量增高。
须知四 —— 饮食控制
饮食应给高热量、高蛋白,并补充少量维生素。中度脂肪肝患者宜食低脂食品:如各种瘦肉、牛奶、蔬菜、豆制品、海蜇等,尤其是多吃含纤维素多的蔬菜,可以减少肠内胆固醇的吸收。少食能引起血脂增高的食物,如今禽蛋类(尤其是蛋黄)、肥肉、动物内脏(如脑、心、肾、肝、肠)、动物油等。
须知五 —— 加强体力活动和体育锻炼
运动可以增强肌体代谢,提高体内某些酶,尤其是蛋白酶的活性,有利于血脂的运输和分解。
须知六 —— 药物
有血脂增高时,中度脂肪肝患者可选择相应的降脂药物服用。
百济药师温馨提醒:脂肪肝是可防可治的,但必须经过合理的治疗和保养,才可使紊乱的脂肪代谢恢复正常,使脂肪的合成与分解保持平衡,从而减少脂肪在肝脏中的堆积,改善肝功效。因此广大患者必须高度重视中度脂肪肝食疗。