导读:随着糖尿病发病率的逐年增高,不少人谈糖变色。其实,比起糖尿病,糖尿病并发症才更可怕。糖尿病并发症包括足病、肾病、眼病、心脑血管病等,严重的时候极有可能会危及生命。糖尿病并发症的饮食科学安排对于预防和抑制糖尿病并发症十分重要。糖尿病并发症患者一定要注意日常饮食,控制血糖。
糖尿病并发症是一种常见的慢性并发症,是由糖尿病病变转变而来,后果相当严重。足病(足部坏疽、截肢)、肾病(肾功能衰竭、尿毒症)、眼病(模糊不清、失明)、脑病(脑血管病变)、心脏病、皮肤病、性病等是糖尿病最常见的并发症,是导致糖尿病患者死亡的主要因素。下面将只对糖尿病足病、糖尿病肾病的饮食作简单一介绍。
糖尿病并发症的饮食之糖尿病足病的饮食:
1.热量的安排原则是,既要充分考虑减轻胰岛素,细胞负担,又要保证机体正常生长发育的需求。进食时间规律,不吃或少吃零食。
2.三大营养素组成比例合理。在总热量确定的前提下,适当提高碳水化合物含量,保证足够的蛋白质供应,减少脂肪,特别是动物脂肪的摄入,限制胆固醇。
3.要少吃,切莫大量吃。大量吃可能造成血糖迅速升高,而高血糖持续时间长的话,则会加重胰岛负担。高血糖持续2个小时,加重高血糖的细胞毒作用,会使胰腺损伤、水肿等。
4.食物品种多样化。(1)主要提供碳水化合物和B族维生素的饮食有谷类、薯类、干豆类。(2)主要提供蛋白质、脂肪、维生素A或B、矿物质的食品是动物性食品和干豆类。(3)提供膳食纤维、矿物质、维生素、胡萝卜素的食品主要是蔬菜和水果。(4)植物油、食用糖、酒等仅提供热能。
糖尿病并发症的饮食之糖尿病肾病的饮食原则:
1、兼有水肿或高血压的糖尿病肾病的饮食原则:应采用低盐、无盐、或少钠饮食,以防水肿的发展和血压的增高。
2、糖尿病肾病患者多数伴有高血压及高脂血症时,应适当减少脂肪并多采用不饱和脂肪酸,胆固醇应限制在300mg以下。
3、糖尿病肾病患者的饮食可根据空腹血糖情况参考食量大小,可适当增加碳水化物,但来自碳水化物的热量不应大70%。
4、如糖尿病肾病出现贫血症状时,应在饮食调配中多供给富含铁质及维生素C的食物,如贫血严重必须辅以药物或甚至输血。
5、糖尿病肾病患者出现肾功能不全时,如进行肾移植或透析疗法,其饮食治疗原则可参考急慢性肾功能衰竭、透析疗法等有关内容。
糖尿病并发症的饮食合理安排可以帮助预防疾病的发生。注意饮食,不吃糖分高的食物,控制好血糖,能有效控制糖尿病并发症。