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结肠炎饮食与护理
结肠炎饮食注意事项很重要
来源: 百济药房药讯 作者:百济动态 浏览:
发布时间:2012/2/27 5:27:00
导读:结肠炎,是指由特定病因或不明病因引起结肠段炎症,常见的并发症有:大量便血、肠狭窄、肠穿孔、中毒性肠扩张等,严重的可导致
结肠癌
。因结肠炎是一种慢性病,需要长期治疗,因此,结肠炎饮食注意事项很重要。
溃疡性结肠炎
腹痛常局限于左下腹或下腹部,为阵发性痉挛性绞痛。疼痛伴随着便意,排便后疼痛可缓解。因直肠炎症刺激,患者常有里急后重。此外,上腹部饱胀不适、嗳气、恶心、呕吐也常见,急性期可有发热。腹痛常局限于左下腹或下腹部,为阵发性痉挛性绞痛。疼痛伴随着便意,排便后疼痛可缓解。因直肠炎症刺激,患者常有里急后重。此外,上腹部饱胀不适、嗳气、恶心、呕吐也常见,急性期可有发热。溃疡性结肠炎的饮食护理有哪些呢?
溃疡性结肠炎的饮食食物的选择应选:大米、富强粉、鸡蛋等易消化的食物。维生素和矿物质的补充可用菜汤、果汁、果冻等,必要时可服用营养素补充剂;不宜食用:烈性酒,刺激性食物,硬果类、果仁类、豆类及纤维的水果、蔬菜,也不宜喝牛奶,红肉类(牛肉,羊肉,猪肉)等。
溃疡性结肠炎的饮食宜少食多餐,尽量减少肠道负担;饮食应柔软,易消化,富营养,有足够能量;随病情改善逐渐采用低渣、清淡饮食。能量来源以碳水化物供给为主,适当补充蛋白质;急性发作期需要用要素膳食,以求最大限度地减少粪便体积,必要时可用完全胃肠外营养;腹泻严重者可发生脱水和钾、氯、钠离子的大量丢失,应及时静脉补液。
溃疡性结肠炎的饮食膳食安排建议:①急性发作或手术前后采用流食或少渣半流食,食物内容:米汤、蒸蛋、藉粉、牛奶一般不主张采用。必须禁用蔬菜水果。可将之制成菜水、菜泥、果汁、果泥、果冻等食用。少渣半流可选用含优质蛋白的鱼肉、瘦肉、蛋类制成软而少油的食物,如氽鱼丸、芙蓉粥、鸡丝龙须面及面包类;②对病情严重不能口服者可用管饲要素膳或静脉营养支持,待营养状况改善后逐渐增加口服自然食物。
1、低脂、少纤维。多油及含脂肪太多的食物,除不易消化外,其滑肠作用又会使腹泻症状加重。烹调方法以蒸、煮、炖、烩为主;食物纤维有促进肠蠕动,刺激肠壁的作用,对有病的肠道不利,故需限制。含纤维多的食物,如韭菜、芹菜、黄豆芽、洋葱等均应忌用。
2、少吃产气食物及甜食。排气、肠鸣过强时,应少食蔗糖及易产气发酵的食物,如大豆、红薯、白萝卜、南瓜、黄豆等。
3、结肠炎饮食注意蛋白质及维生素的摄入。在日常饮食中适当多选用一些易消化的优良蛋白质食品,如鱼、蛋、豆制品以及含维生素丰富的嫩绿叶蔬菜、鲜果汁和菜汁等,以补充长期腹泻所致营养消耗。慢性肠炎病人的消化吸收功能较差,宜采用易消化的半流质饮食或少渣软食,一次进食量不宜过多。
4、补充水、盐等。慢性肠炎如伴有脱水现象时,应及时饮服淡盐开水、菜汤、菜汁及果汁等,以补充水、盐和维生素的缺失。
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