导读:肝硬化饮食以低脂肪、高蛋白、高维生素和易于消化饮食宜做到定时、定量、有节制为主。其中,早期可吃豆制品、水果、新鲜蔬菜,适当进食糖类、鸡蛋、鱼类、瘦肉。
饮食对患者极重要,与疾病的康复关系非常密切任何疾病都可引起不同程度的饮食障碍,特别是
肝硬化患者,由于消化吸收功能减弱,食欲减退,进食量少,甚至因腹胀而不敢进食,从而使疾病恢复受到影响。因此,必须根据病情,合理调配饮食,增进患者食欲,供给充足营养,增强机体的抵抗力,对患者提高临床疗效,防止并发症,促进早日康复起积极的辅助作用。
代偿期肝硬化病人.应食用高热量、高蛋白、维生素丰富、易消化食物每日供给热量应在10.45~12.54KJ。其中以蛋白质、碳水化合物主,蛋白质可较,由鱼、瘦肉、蛋类、牛乳。豆制品等含高生物效价的蛋白质食品提供,每日供给量按 1.5~2.0g(kg·d),脂肪每日摄人量不宜超过l.0g(kd·d),其余为糖类。失代偿期肝硬化病人,饮食以易消化、富含营养为宜。每日饮食供给总热量为8.37~10.46KJ,蛋白质1.0~1.5g/(kg·d)计,适当的高糖、低脂、脂肪提供的热量以不超过总热量的1/3为宜。对于有明显食管胄底静脉曲张的患者,饮食则直进软膳食,避免进坚硬、粗糙的食物.以防划破曲张静脉,导致出血。有腹水者应予少钠盐或尤钠盐饮食。
针对有显著肝功能减退或肝性脑病倾向着,则应以糖类为主,严格限制动物蛋白的摄入量,般给F富自支涟氨基酸的植物蛋白,严重病例必须禁食蛋白质。无论代偿期与失代偿期肝硬化病人,均应补充富含维生素A、B、C、D、K、烟酸、叶酸的食物,促进损伤肝细胞的再生与修复,增强肝脏的解毒能力。对进食不足或禁食或进食困难的患者,可酌情采用胃肠外营养,补充相应所需的营养成分。
百济药师温馨提醒:肝硬化患者饮食原则是:高热量、高蛋白、高维生素、低脂、少渣易消化饮食,但根据肝硬化病程发展的不同阶段及其伴有的合并症情况,在饮食要求上又有区别之处。
