2型糖尿病而言,饮食是治疗的基础,饮食关乎着2型糖尿病人的健康。2型糖尿病的饮食合理病情好转得快,不科学的饮食会加重糖尿病的病情,后果可能非常严重。那么2型糖尿病人该如何饮食呢?下面百济药师带您了解2型糖尿病的饮食上一些常见误区,并分享正确的饮食方式。
2型糖尿病的饮食误区1:少吃主食:
不少2型糖尿病患者认为,主食越少吃越好,甚至连续数年把主食控制在每餐仅吃半两到一两,这会造成两种后果:一是由于主食摄入不足,总热量无法满足机体代谢的需要,导致体内脂肪、蛋白质过量分解、身体消瘦、营养不良,甚至产生饥饿性酮症。二是控制了主食量,但对油脂、零食、肉蛋类食物不加控制,使每日总热量远远超标,且脂肪摄入过多,如此易并发高脂血症和心血管疾病,使饮食控制失败。其实,糖尿病饮食主要控制总热量与脂肪。而主食中含较多的复合碳水化合物,升血糖的速度相对较慢,应该保证吃够量。
2型糖尿病的饮食误区2:控制正餐,零食不限
部分患者三餐控制比较理想,但由于饥饿或其他原因养成吃零食如花生、瓜子、休闲食品的习惯。其实这样也破坏了饮食控制。大多数零食均为含油脂量或热量较高的食品,任意食用会导致总热量超标。
2型糖尿病的饮食误区3:不甜就能随便吃。
部分2型糖尿病患者错误地认为,糖尿病就该不吃甜的食物,咸面包、咸饼干以及市场上大量糖尿病专用甜味剂食品不含糖,饥饿时可以用它们充饥,不需控制。其实,各种面包饼干都是粮食做的,与米饭馒头一样,吃下去也会在体内转化成葡萄糖,导致血糖升高。因此,这类食品可以用来改善单调的口味,提高生活乐趣,但必须计算进总热量。
2型糖尿病的饮食误区4:吃多了加药就行。
一些患者感到饥饿时常忍不住吃多了,他们觉得,把原来的服药剂量加大就能把多吃的食物抵消。事实上,这样做不但使饮食控制形同虚设,而且在加重了胰岛负担的同时,增加了低血糖及药物毒副作用发生的可能,非常不利于病情的控制。
2型糖尿病的饮食误区5:荤油不能吃,植物油多吃没事。
尽管植物油中含有较多不饱和脂肪酸,但无论动物油、植物油,都是脂肪,都是高热量食物。如果不控制,就容易超过每日所规定的总热量。因此,植物油也不能随便吃。
2型糖尿病的饮食误区6:打上胰岛素就可以随便吃了。
有些2型糖尿病患者因口服药控制血糖不佳而改用胰岛素治疗,认为有了胰岛素就“天下太平”,不需再费神控制饮食了。其实,胰岛素治疗的目的是为了血糖控制平稳,胰岛素的使用量也必须在饮食固定的基础上才可以调整。如果饮食不控制,血糖会更加不稳定。因此,胰岛素治疗的同时不但需要配合营养治疗,而且非常必要。
百济药师温馨提醒:以上介绍的是就是2型糖尿病的饮食6个常见误区,2型糖尿病的饮食要改变烹调方式,用煮、拌、蒸、卤灯方法作出来的菜比炒、煎、炸灯发发做成的菜好,可以减少油脂的摄入量。