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消化不良饮食与护理
婴幼儿营养不良的饮食应注意什么?
来源: 百济药房药讯 作者:百济动态 浏览:
发布时间:2012/3/16 8:22:00
婴幼儿营养不良的饮食,营养食物调解补充的办法:首先应遵照循序渐进,逐步补充,不急不燥、耐心谨慎的原则,并保持以下六个步骤。每一步骤均有热能及三种重要营养素的用量,重量比,及适合食用的食物。
一度营养不良患儿可从第三步开始:每日每公斤体重可摄进热能120千卡,蛋白质3克,脂肪1.8克,碳水化合物23克。三种营养素的重量比为1:0.6:7.6。可采用的食物:半脱脂乳、蒸发乳、配方乳、豆浆、米汤、稀米粥、代藕粉、鱼泥汤等。情况牢固后转进第四步,每日每公斤体重摄进热能140千卡,蛋白质3.5克,脂肪2.8克碳水化物25克。三种营养素的重量比1:0.8:7.2,可采用的食物,牛乳、代乳品、豆浆、鱼泥、粥、糕、饼等。满意需要可转进第六步,每日每公斤体重热能140~120千卡,蛋白质3.5克,脂肪3.5克,碳水化物14,其重量比1:1:4。食物可同第四步,但需增长量。进进第六步可以巩固到正常饮食,患儿已恢复正常。
二度患儿要从第二步开始:热能61千卡,蛋白质2.0克,脂肪1.0克,碳水化物11克,其重量比为1:0.5:5.5,可食食物:脱脂乳、蒸发乳、配方代乳粉、豆浆、鱼汤、米汤、稀面糊等。约5~7天渐进到第三步。如此迟缓增长致第四第五步:热能每日每公斤174千卡、蛋白质4.5克、脂肪7克、碳水化物24克、其重量比1:1.5:5.2。开始恢复健康,进进第六步巩固治疗。
三度患儿递加食物进度应更迟缓。从第一步开始每日每公斤体重需热能35千卡,蛋白质1.3克、脂肪0.4克、碳水化物6.5克、其重量比1:0.3:5。宜用食物:脱脂乳、蒸发乳、配方乳、米汤、稀藕粉等。如涌现消化不良可进而复退。按步就班,逐步充实,直至第六步止。
总之,营养素的供给与增长,要由少到多,由简到繁,切忌贪多求快责怪而涌现反复。具体办法应视患儿食欲及消化情况而定,不宜同一硬性规定。宜用食物已于上述每一步中予以分述。重要有:蛋白质类食物:脱脂乳,蒸发乳,配方乳,豆浆,鸡蛋黄粉,鱼粉,肉泥,肝泥等。脂肪类:除以上食物中的脂肪之外,可恰当添加植物油,人造黄油,奶油等,但只能少量添加。碳水化物:米汤、小米汤、面糊、藕粉、代藕粉、粥、烂饭、蛋糕、饼干等。维生素、无机盐:可用鲜果汁、蔬菜汁补充。如患儿腹泻,可从维生素制剂中补充。总之对三度营养不良患儿的哺喂必须耐心。对严重消化混乱的患儿,不宜任意利用饥饿疗法。
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