汤臣倍健蛋白质粉是以大豆蛋白粉、乳清蛋白粉为主要原料,经先进工艺科学加工而成的特殊营养食品。汤臣倍健乳清蛋白可以避免增加老年人机体的代谢负担,更有利于蛋白质合成,从而保持良好的蛋白质营养状态,并减缓肌肉组织的丢失,从而降低罹患各种老年疾病的风险。
汤臣倍健牌乳清蛋白粉所用乳清蛋白粉全部由新西兰进口。乳清蛋白是从新鲜牛奶中提取的一种完全蛋白质,主要有β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、牛血清蛋白、免疫球蛋白、乳过氧化镁、溶酶体、乳铁蛋白等组成。优质蛋白质含量在80%以上。汤臣倍健牌乳清蛋白粉的蛋白质效价、生物效价和蛋白质净利用率处于较高水平,是目前国际上公认的营养全面的天然蛋白质之一。
活性乳清蛋白是从鲜牛奶中提取的一种复合蛋白,含有所必须的氨基酸和许多营养成分,每种组成成份均有独特的生物作用。易消化,不含乳糖。活性乳清蛋白的十大益处,活性乳清蛋白可提供谷胱甘肽前体,因而能提高全身细胞的抗氧化功能,使人体得到以下益处:
一、增强免疫功能
二、有利于心血管系统的健康
三、提供婴儿的儿童母乳化的功能食品
四、有利于肌肉健壮和增强体力、提高运动效果
五、改善精神面貌、提高工作和学习效率
六、增强骨骼
七、有利于保健最佳体重
八、为乳糖不耐症、酪蛋白和谷蛋白过敏者提供优质蛋白
九、减少皮肤皱纹和光老化,促进伤口愈合
十、延年益寿
汤臣倍健牌乳清蛋白粉是适合老年人的极佳的蛋白质来源,是因为乳清蛋白是牛奶中可溶的蛋白质组分,富含人体所有必需氨基酸,而且各种氨基酸(氨基酸食品)比例适当,极易消化吸收。汤臣倍健牌乳清蛋白粉包含多种有益健康(健康食品)的生物活性组分,如β-乳球蛋白、乳白蛋白、免疫球蛋白等;乳清蛋白与活性肽能提升消化(消化食品)及肠道功能;与其他蛋白质来源相比,乳清蛋白可以提高谷胱甘肽合成,从而有效提高免疫力。
汤臣倍健牌乳清蛋白粉每10g含能量169KJ,每10g含蛋白质8.0g,每10g含脂肪0.6g,每10g含碳水化合物0.7g,每10g含钠15mg。蛋白质是生命的六大元素之一,不但是构成细胞的主要成分,也是人体内各类重要声明的活性物质,还是免疫系统的物质基础。人体蛋白质是由28种氨基酸构成的,其中有9种是必须的氨基酸,他们在体内不能合成,必须由外界事物供应。