很多人都喜欢甜食和甜饮料的,因为甜味是人与生俱来的第一味觉,代表着提供能量,还让孩子想起乳汁的淡淡甜味。但即将于第65届美国神经病学学会(AAN2013)年会公布的一项报告却表明,规律饮用甜饮料有可能升高成人抑郁症风险,饮用咖啡则有助于降低抑郁症风险。
这一项研究结果显示,每日饮用4杯(或罐)及以上苏打水的受试者抑郁发生风险较未饮用者升高30%;饮用同等程度混合水果饮料的受试者抑郁发生风险升高38%。每日饮用4杯(或罐)及以上咖啡的受试者抑郁发生风险较未饮用者降低约10%。对多种社会经济和生活方式因素进行校正之后,阿司帕坦(AsPartame,又名阿斯巴甜,食品添加剂的一种)摄入可导致抑郁风险升高,咖啡因摄入则可降低抑郁症风险(OR 0.83)。目前尚不清楚此种相关性的生物学机制。
在含糖食品中,确实以甜饮料危害最大,因为甜饮料喝起来和水一样,无声无息,很难控制数量,人们也很少意识到其中含有那么多白糖,因而往往不加限制。那是不是以后我们就不是能摄入甜品了?当然不是。从健康角度来说,人不需要摄入任何添加精制糖的食物。只要有淀粉类食物的供应,人类就不会缺乏葡萄糖。
总的来说,选择甜味食品的原则是:
1、选择综合营养价值高的食品,它们能提供较多的蛋白质、维生素和矿物质;
2、尽量少含有人工香精、人工色素等合成添加物质;
3、尽量选择天然甜味食品,如用纯果汁代替碳酸饮料和果汁饮料,用完整水果代替果汁;
4、在同类食品中,选择甜味比较淡的品种。
百济药师温馨提醒:要预防抑郁症的发生,建议要多注意睡眠、饮食和运动,并且要养成积极向上的心态,乐观的生活。