肌萎缩患者由于肌肉萎缩、肌无力而长期卧床,易并发肺炎、褥疮等,加之大多数患者出现延髓麻痹症状,给患者生命构成极大的威胁。肌肉萎缩为痿症,痿证是肢体筋脉弛缓软弱废用的病证。
肌肉萎缩患者由于肌肉萎缩、肌无力而长期卧床,易并发肺炎、褥疮等,加之大多数患者出现延髓麻痹症状,给患者生命构成极大的威胁。肌肉萎缩为痿症,痿证是肢体筋脉弛缓软弱废用的病证。调畅肢体气血,恢复肢体功能活动是痿证调护的关键。学会科学饮食,防止饮食不节。对于缓解肌萎缩都症状具有重大意义。那么,肌肉萎缩患者在饮食要注意哪些方面才算是科学饮食呢?
1、肌病病人应选用高蛋白、高维生素及容易消化的食物经过合理的营养搭配及适当的烹调,尽可能提高患者食欲,使患者饮食中的营养及能量能满足机体的需要。 多食用能够补充钙、锌、磷脂和微量元素的食物,如瘦牛肉、瘦猪肉、瘦排骨、鸡蛋、淡水鱼虾、豆腐与豆制品、牛奶、木耳、蘑菇等。
2、肌病病人不宜服用对病情不利的食物和刺激性强的食品,如辣椒等,忌食海鲜、羊肉、狗肉、辣椒、茶叶、咖啡、生冷、辛辣性食物及烟酒等刺激性食物。尤其是急性期的病人及阴虚火旺型病人最好忌用。
3、凡食疗物品一般不采取炸、烤、爆等烹调方法,以免其有效成份破坏,或使其性质发生改变而失去治疗作用,应采取蒸、煮、炖、煲汤等方法。黄花菜等可适当多食并积极配合药膳,如山药、苡米、莲子心、陈皮、太子参、百合等。
4、禁食过咸食物等不易消化和有刺激性食品,含防腐添加剂食物,如方便面、罐头等。戒除烟酒,服药其间禁食绿豆。
5、牛奶、绿豆、未熟鸡蛋不能和中药同时服用,间隔30分钟后可以服用。
6、应多食还原食物如菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、番茄、胡萝卜、小青菜、大豆、核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物以及糙米饭、猪肝汤等。
总而言之,肌肉萎缩患者必须做到合理饮食,谨和味,避免偏嗜,按时节量,以五谷为养,五菜为充,五果为助,五畜为益,严禁过食五味,尤其是食勿过咸。长期坚持,对疾病治疗和健康的恢复必然大有裨益。