导读:大家平常聊天、开玩笑的时候,常把一群特别能吃,特点喜欢吃各类美食的人叫做“吃货”。虽然能一饱口福,吃得尽兴,但同时需要注意,经常美食豪饮,大鱼大肉,这些不良的饮食,很容易会引发痛病的发作。并且人们各种不良饮食习惯和对痛风疾病的错误认识,都导致了痛风不能得到很好地预防和治疗。
很多人自己觉得身体素质比较好,并且生活也比较丰富,所以不会有疾病,殊不知,有些病正是因为这种原因才产生的,就像痛风。
痛风是一种叫嘌呤的物质代谢紊乱引起的。许多人由于工作压力大,应酬多;喜欢美食豪饮,动辄甲鱼海鲜、大鱼大肉,还常常一喝酒就喝到深更半夜。正是这种不良生活习惯和饮食结构,导致了痛风的发作。
尿酸是嘌呤代谢的终产物,只有体内的嘌呤代谢紊乱才会造成尿酸的失衡,尿酸过多时就会沉积在关节处,出现临床表现后就称作痛风。而人体内部嘌呤代谢的紊乱是怎么造成的呢?这基本上都是生活上的不合理,饮食结构不健康所致。像动物内脏、海鲜、啤酒喝虾贝类等物质都是嘌呤含量非常高的,经常适用就会打破人体正常的嘌呤代谢,使合成的尿酸增多,尿酸形成结晶就沉积在关节处。所以要注意痛风饮食就必须原理高嘌呤食物。
百济药师建议,预防痛风,“吃货”们在饮食上要注意:
限制嘌呤摄入:嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。
禁酒:酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。
少吃脂肪:因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。
百济药师温馨提醒:民以食为天,合理的饮食才能提高我们的健康水平,预防各种疾病的发生。减少高嘌呤食物的摄入,预防痛风发作。