导读:酒精肝,顾名思义就是跟大量酗酒有一定的关系。更是有专家指出说,40岁上下的人群如果大量酗酒,更易“招惹”酒精肝。
我国每10个人中有一个携带HBV(乙
肝病毒)。其中,慢性乙肝患者有3000万,每分钟有一名患者因HBV感染死亡。近年来,
丙型肝炎、酒精肝、脂肪肝、药物性肝病等发病率逐年上升。其中,酒精肝的蔓延更是一发不可收拾。
专家指出说:酒精肝的形成与酒精度数有关。一般男性肝脏的承受能力是每天40克酒精,女性更少。40克酒精约相当于白兰地 100毫升、威士忌120毫升、绍兴黄酒250毫升、啤酒1000毫升。如果每周有3至5天饮酒量超过40克,持续喝上5年,酒精肝、
肝硬化就会接踵而至,“针对酒精性肝病,关键是戒酒”。
同时,来自杭州市的一项最新的临床调查显示,酒精肝发病率约占新发肝硬化总数的60%,其中80%患者在40岁左右。
那么,酒精肝怎么治疗?对于酒精肝的治疗,首先可以从酒精肝患者的日常生活饮食着手,酒精肝的饮食禁忌有:
1、绝对禁酒,不喝一切含酒精成分的饮料。洒精对肝细胞有严重的损害作用,饮酒必然会使病情迅速恶化。
2、忌用一切刺激性食物,如蒜、姜、芥未等辛辣之品,以及胡极、花椒、挂皮等调味品。刺激性食物性温,使血流加速,曲张的血管容易破裂,引发上消化道出血。
3、少吃油腻、油作、脆制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物。肝硬化的患者因为他们的胆汁排出量个足,影响脂肪类食物及脂溶性维生素的吸收。所以消化能力较差,因此油腻、泊炸、发酵的食物及脆制品如香肠、腊肉等最好少吃为妙;同时最好能采取少量多餐的原则,以减轻肝胆的负荷。