导读:肝纤维化患者要有科学合理的饮食,这样才会有利于病情的恢复,肝纤维化的饮食应供给充足的碳水化合物、一些微量元素、适当的维生素为主。那么,肝纤维化患者应该吃什么?
肝纤维化患者应该吃什么?肝纤维化患者应适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物,最重要的是要及时的去正规的医院进行检查,肝纤维化患者要及时的接受治疗,这样才能有效的避免病情向
肝硬化的方向发展。
那么,肝纤维化患者应该吃什么?首先,肝纤维化的饮食应供给充足的碳水化合物,碳水化合物的充足能使体内充分的贮备肝糖原,防止毒素对肝细胞损害,每天可吃淀粉类食物350克~450克。多吃含锌、镁丰富的食物。肝纤维化的病人普遍血锌水平较低,尿锌排出量增加,肝细胞内含锌量也降低,适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。
同时,肝纤维化的饮食应补充维生素C。维生素C直接参与肝脏代谢,促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度,可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。同时,肝纤维化的饮食应保证高蛋白,为使病人能较好地适应,可以把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中,每天都要有合理适量的蛋白膳食。
另外,一些微量元素也是肝脏康复必不可少的物质,肝纤维化的病人普遍血锌水平较低,尿锌排出量增加,肝细胞内含锌量也降低,当饮酒时,血锌量会继续降低,应严禁饮酒,适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏,如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。
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