导读:杜牧曾写下过“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来荔枝”的千古名句,荔枝是南国四大果品之一,由于其味香美且清甜可口而深得人们的喜爱。时下正是荔枝大量上市的季节,近日网上传播一则消息说:大量食用荔枝可引起低血糖昏迷。多吃荔枝降血糖,是否真靠谱呢?下面我们就来揭晓答案。
某报曾报道,一名9岁的男孩中午放学回家后一次吃了2斤荔枝,1小时后出现面色苍白、全身冷汗等低血糖症状,就是典型的“荔枝病”。因荔枝含大量果糖,吸收后要经肝脏转化为葡萄糖方可为人体利用,食用过量荔枝,虽有大量果糖进入血液;但肝脏中的果糖转化酶供不应求,实际上血中转化成的葡萄糖是不够的,果糖不能被身体很快利用;同时,进食荔枝后又影响食欲,没有进食含葡萄糖的食物,如上述的小孩吃2斤荔枝就饱了,不大可能再进食主食,结果造成血中葡萄糖过低,出现荔枝病。
味道甘甜的荔枝,怎么会有降低血糖的作用?
人吃了过量荔枝,会刺激体内大量分泌分解糖分的胰岛素,吃荔枝摄入的糖分被分解完后,胰岛素水平一时降不下来,会让血液内葡萄糖不足。近日,大连媒体曾报道,当地一名妇女因过量食用荔枝而引发低血糖。医生表示,虽没有接诊过类似病人,但这样的病例听说过。
有研究表明,正常健康人每日吃40~80粒荔枝有补益作用,只有在3餐进食量减少,又连续过食可引起中毒性低血糖的荔枝病。饮食控制是糖尿病人的基本治则,3餐进食量减少,是吃荔枝后易出现症状的原因之一。对60例糖尿病人的调查,进食荔枝量不多(少者3~5粒,多者亦不超过50粒),且不是连续进食,均有较明显的临床表现,如早期为头晕、头痛、恶心、视物模糊、肢倦乏力、中期为汗出、手颤、心慌、烦躁,晚期为呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡,症状轻重与进食量成正比;血糖降低者44例,升高者16例。
荔枝可以降血糖吗?
说吃荔枝可以降糖是不对的。荔枝中含有大量的果糖,果糖只有经过肝脏的转化酶转换为葡萄糖后,才能被人体所运用。大量食用荔枝,果糖积聚在血管内,来不及转变成葡萄糖,使血液葡萄糖过低,从而造成了低血糖休克。但是,却不能因此就说,可以经过吃荔枝来降低血糖,由于食用大量的果糖后会引起高血脂,60%以上的糖尿病人兼有高血脂症,这样没有消耗掉的糖经过三羧酸循环会变成甘油三酯,甘油三酯高的人又不适合大量食用含果糖高的食品。所以糖尿病人尽量不要食用荔枝。
百济药师温馨提醒:血糖过高的糖尿病患者可以多吃荔枝降血糖,这种说法目前是没有科学依据的。糖尿病患者的患病原因往往是因为体内分泌胰岛素的内分泌系统出了问题。所以,荔枝有降低血糖的作用,但对糖尿病治疗没有帮助。糖尿病患者过量食用荔枝,对本身病情是有害无益的。