导读:在过去20年内,1型糖尿病的发病率一直在上升。大家一般都把患1型糖尿病的风险和一个人的生活习惯相联系,比如吃些什么,运动多不多。最近英国有一项研究发现,多吃菠菜或可降低1型糖尿病发病率。下面我们来具体看一下。
儿童往往因不合理饮食、缺乏煅炼,特别是多吃碳酸类饮料、高脂肪食物引发肥胖,而肥胖恰恰是儿童2型
糖尿病的重要致病因素。
我们过多的摄入高脂肪、高热量、高糖分的食物,每个人都可能迈入糖尿病的危险地带。截止到去年,我国已经有9200万患者在饱受糖尿病的折磨,现在发病率还在逐年上升,并且呈现出年轻化的趋势。尤其值得关注的是儿童青少年人群,爱吃洋快餐,爱喝可乐,运动量减少,临床上的糖娃娃越来越多。
英国人的蔬菜水果摄入量不达标,根据一项2002年的研究,有86%的英国成年人每天摄入的水果和蔬菜品种不足营养专家推荐的5种,62%不足3种。此外还有研究表明,2000年有260万人的死亡原因与水果和蔬菜摄入不足有关。研究发现,多吃菠菜或其他绿叶蔬菜可使患1型糖尿病的几率降低14%。
蔬菜和水果本身就含有丰富的抗氧化成分,可以预防一些慢性疾病如
癌症和心脏病等,也包括糖尿病;此外,一些绿叶蔬菜中含有大量的镁元素,更能有效降低患1型糖尿病的风险。
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