脑血管病是指脑血管破裂出血或血栓形成,引起的以脑部出血性或缺血性损伤症状为主要临床表现的一组疾病,又称脑血管意外或脑卒中,俗称为脑中风。
脑血管病是指脑血管破裂出血或血栓形成,引起的以脑部出血性或缺血性损伤症状为主要临床表现的一组疾病,又称脑血管意外或
脑卒中,俗称为
脑中风。以下是
百济药师专业提供的脑血管病的饮食预防建议。
1.饮食有节,定时适量:据现代科学研究表明,晚餐不要太晚,以清淡为宜。如果晚餐
时间太晚,再吃一些难以消化的油腻食物,会使胆固醇在血管内壁上沉积,诱发脑血栓。同时,一般情况下,人在晚上活动量少,能量消耗也少,若晚餐吃得太多,可使人肥胖,从而影响到血管的舒缩,导致脑血栓的形成。
2.限制总热量,控制体重在标准或接近标准体重范围
3.减少饱和脂肪酸和胆固醇摄入量(胆固醇每日限制在300毫克以下),尽量少吃或不
吃含饱和脂肪酸高的肥肉、动物油以及动物内脏。
4.多吃富含膳食纤维的食物(粗粮、蔬菜、水果等),应适当补充维生素C、尼克酸(维
生素PP)、维生素B6及维生素E;还应注意钾、镁和微量元素铬、硒、锰、碘等的摄入。
5.每日蛋白质应占总热量的12%-15%,并包含一定量的优质蛋白(乳类、蛋类、瘦肉、
鸡、鱼、大豆等)
6.过多的摄入糖分,可使血液中的三酰甘油和胆固醇明显增高,从而加重脑动脉硬化。
所以,脑血管疾病人应严格控制高糖饮食。尽量少吃蔗糖、蜂蜜、水果糖、糕点等。
7.盐摄入量每日控制在4克左右。
8.忌烟:吸烟能刺激外周血管收缩,不利于控制血压,并且刺激动脉内壁,加重动脉硬化。所以,脑血管病人应忌烟。
9.过多饮用咖啡可使血脂含量升高,尤其对已有缺血性脑血管疾病的人更是如此。适量饮茶对人体有利,但是饮浓茶则可对神经系统产生兴奋。所以,脑血管疾病的人应限制咖啡,只能适量喝茶,茶水不要太浓,尤其是晚上更不适应。