导读:代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常称为高脂血症,高血脂的危害是非常严重的。高血脂患者的日常饮食如何对于高血脂的治疗来说是至关重要的。下面百济药师为大家详细介绍高血脂的饮食方法,希望对大家有帮助。
高血脂饮食方法一:双耳炒豆腐。用料:木耳15克,优质鲜豆腐300~500克,银耳15克,鲜肉汤适量,豆腐乳、胡椒粉、香菜、油、食盐、味精各少许。制法:1、将木耳、银耳加入清水泡发,洗净,去杂质,在油锅中略爆炒;香菜洗净切碎。将豆腐洗净,切成2厘米见方小块,放入油锅与豆腐乳煎炒,然后加入木耳、银耳、鲜汤、香菜、胡椒粉、盐及味精,煮透即可。用法:佐餐食。功用:滋补气血,降高血脂。
高血脂饮食方法二:南五味子银耳参麦汤。用料:南五味子6克,红参10克,麦冬15克,银耳30克,冰糖少许。制法:1、南五味子、红参、麦冬放入砂锅内,加水适量,用小火煎熬15分钟,去药渣取汁。银耳放入大碗内,冲入开水(水是银耳的3~4 倍),加盖焖发2小时。将焖发好的银耳用清水漂洗凡遍,洗去杂质,用剪子或小刀剪去根部的黑质,用手掰成较大的瓣,再用开水烫下一下,去其土腥味。将烫过的银耳放入汤盆,加入药汁。冰糖放入另一碗内,冲入开水,用筷子搅动,冰糖全溶化后予以澄清。将澄清的糖水滗入银耳的汤盆中,加盖,上笼蒸30分钟,取出,即可食用。功用:银耳糯烂,味甜润,软滑爽口。功用为滋阴润肺,益气强心,降高血脂。
高血脂饮食方法三:桂圆莲子茶。主治:对高血脂伴有头昏眼花、心慌气短、神疲乏力、烦躁失眠者。配方:桂圆肉10克,莲子15克,银耳6克。用法:将莲子煮熟炖烂,再加桂圆肉和泡开洗净的银耳,于汤内稍煮,尔后投入冰糖适量食之。早晚各饮一次。
高血脂饮食方法四:山楂枣糖酒。主治:高血脂。配方:山楂片3000克,红糖、大枣各30克。用法:上三味可用米酒1000ml浸半月即可服用,浸时每天摇动1次。每天1~2次,每次30~50ml。
高血脂饮食方法五:薏楂卜汤。主治:血脂高。配方:薏米、山楂、白萝卜各适量。用法:各取适量煎水饮服。
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