【产品名称】乳清蛋白粉
【产品说明】汤臣倍健乳清蛋白粉, 以新西兰进口的纯乳清蛋白粉直接罐装而成,蛋白质含量高达80%以上。
【产品规格】 400g/罐
【营养成分表】营养成分 每100克含量
蛋白质 83g
【食用方法及用量】每日1次,将1勺(约10克)乳清蛋白粉加入温水中,搅拌即可饮用。
【特点】1.以新西兰进口的纯乳清蛋白直接罐装而成。新西兰乳清蛋白,提炼自新鲜牛奶,乳源全部来自无污染天然牧场、绿色放牧的乳牛。
2.100%纯乳清蛋白,蛋白质含量高达83%,不含任何添加成份。
3.营养丰富全面:乳清蛋白富含蛋氨酸、免疫球蛋白和乳铁蛋白。大豆蛋白相对缺乏蛋氨酸,且不含免疫球蛋白和乳铁蛋白。
4.营养价值高:在各种蛋白产品中,乳清蛋白的蛋白质效价、生物效价和蛋白质净利用率均优于大豆蛋白。
5.吸收速度快:在服用后几分钟内即可使肌肉内的氮达到峰值,均衡提供9种人体所必需的氨基酸。
6.生物价(BV)高达98:蛋白质的生物价越高,人体吸收、利用和保留就越好,所有蛋白中乳清蛋白的生物价最高。
7.更易溶解,口感更为幼滑。
【适宜人群】1.体质差、抵抗力差者。
2.体弱多病者及术后恢复期病人。
3.生长发育中的儿童及青少年、学业紧张的学生人群。
4.偏食、贫血、营养不良者。
5.特别需要补充营养的孕产妇。
6.体重控制、健美和运动爱好者。
【批准文号】粤卫食证字(2008)第0401A05883号
【生产企业】广东汤臣倍健生物科技股份有限公司
【营养知识】.1、乳清蛋白是从鲜牛奶中提取的一种优质蛋白,含有丰富的必需氨基酸,其组成最接近人体氨基酸模式,也是生物利用率最高、吸收最快的蛋白质之一,是国际营养学界公认的营养最全面的蛋白质之一。
2.从新鲜牛奶中提取的乳清蛋白质非常珍贵,每1吨鲜奶中,只能提取不足700克全乳清蛋白,比例不足千分之七。
3.乳清蛋白的作用有
增强抵抗力、提高身体素质、抗疲劳、提高工作和学习效率;
.有利于肌肉健壮和增强体力、增强骨骼、提高运动效果;
.促进病后康复和伤口愈合;
.控制体重、帮助减肥
3乳清蛋白为何优于大豆蛋白:
大豆蛋白相对缺乏蛋氨酸,而乳清蛋白富含蛋氨酸,其营养价值非常接近标准的氨基酸模式,能均衡提供9种人体所必需的氨基酸。是目前国际上公认的营养最全面的蛋白质之一。具体来说,乳清蛋白的优势表现为:
1.营养价值最高。在各种蛋白产品中,乳清蛋白的营养价值是最高的,它的蛋白质效价、生物效价和蛋白质净利用率均优于酪蛋白和大豆蛋白。
2.吸收速度快。在服用后几分钟内即可使肌肉内的氮达到峰值,从而提供大量的必需氨基酸。
3.乳清蛋白氨基酸的组成较植物蛋白更接近人体的需要,因此更容易被身体利用。
4.乳清蛋白含有大豆蛋白所不具备的免疫球蛋白和乳铁蛋白,营养更全面。与大豆蛋白质粉相比,纯乳清蛋白质粉的口味中有乳香味。
5.测定蛋白质质量的重要指标是生物价(BV),BV为储留的氮与吸收的氮之比,储留的氮越多,蛋白质的BV越高,人体吸收、利用和保留就越好,所有蛋白中乳清蛋白的生物价最高BV为98,大量证据表明乳清蛋白是一种最好形式的蛋白。