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11月15日,麻省理工学院发表在Nature上的一项新研究证明,生活在肠道里的微生物,可能有助于防止高盐饮食在血压上的不利影响,但具体分子机理仍有待研究。
麻省理工学院Eric J. Alm团队与德国Max Delbrück分子医学中心的Dominik N. Müller团队合作发现:无论是小鼠还是人类,高盐饮食都会使某种有益细菌的数量减少。作为一个结果,促炎性免疫细胞TH17细胞增多。这些免疫细胞与高血压有关,尽管它们促进高血压的确切机制还尚不清楚。
研究人员进一步表明,使用益生菌治疗可以逆转这些影响。但同时警告说:“人们不应将研究结果解释为,只要服用益生菌,就可以随便吃高盐分的东西。”
1 高盐饮食影…
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