导读:若日常生活不注意饮食和运动,就很容易患上2型唐尿病。2型唐尿病在临床上的主要病征为“三多一少”,即多饮、多食、多尿、体重减轻。患上糖尿病一般不容易治疗,但通过合理的2型唐尿病的饮食,则可以帮助减轻症状,起到辅助治疗疾病的作用。那么,2型糖尿病的饮食怎么安全才是科学呢?
2型糖尿病的饮食禁忌的水果:葡萄、桃、杏、樱桃、荔枝、杨梅、芦柑、柠檬、金橘、橙子、枇杷、柿子、沙果、大枣、金丝小枣、黑枣、菠萝、龙眼、椰子、甘蔗、葡萄干、果脯蜜饯、山楂片、柿饼、水果罐头等;
禁食的蔬菜:2型糖尿病饮食甜菜、佛手、竹笋、百合、荸荠、棱角、芋头、马铃薯(土豆)、红薯(地瓜)、糖蒜、炸薯片;
少吃的食物:面包、馒头、花卷、烙饼、烧饼、年糕、粽子、绿豆糕、红豆沙、挂面、油面筋、臭豆腐、酱豆腐、豆腐乳等;
少吃的蔬菜:韭菜、香菜、香椿芽、大葱、菜瓜(西葫芦、饺瓜)、藕、雪里蕻、針金菜、辣椒、酱黄瓜、榨菜、酸菜、藕粉;
2型糖尿病的饮食要少吃的水果:苹果、梨、杨桃、芒果、李子、西瓜、甜瓜;
一般来说,糖尿病人可以常吃小米粥。2型糖尿病的饮食含有丰富的磷、钙、铁、硒、锌、镁等元素,可调节血糖水平,利尿降压。还有荞麦饼、玉米粥、赤豆粥、大麦粥、豆腐、豆腐脑、豆腐丝、麦麸饼、燕麦片、煮玉米笋、黑芝麻糊、黑豆饼、烤黄豆、煮白扁豆、绿豆饼。
蔬菜类宜食:蔬菜对血糖的影响较小(淀粉类蔬菜除外),2型糖尿病饮食因蔬菜含丰富的无机盐、维生素和纤维素。另外,洋葱、甘蓝、西红柿等还含有生物类黄酮,其为天然抗氧化剂,能维持微血管的正常功能等。提倡糖尿病患者多食用蔬菜。还有苦瓜,所含苦瓜皂甙被称为“植物胰岛素”,有明显降糖作用,尤其适合2型糖尿病患者食用。
2型糖尿病的饮食适宜的食物:海带、紫菜、煮扇贝、清蒸鳝鱼、煮蚌肉、清炖黑鱼、海蜇皮、炖泥鳅、煮田螺、清炖鲫鱼、清炖鲢鱼、煮牡蛎、炖青鱼、清炖黄鱼、清炖草鱼。
宜食水果:草莓、山楂、桑椹、猕猴桃、香蕉、无花果、石榴、柚子。
适宜食物:
1、主食及豆类的选择:大米、小米、全麦、籼米、玉米、燕麦、粳米、黄豆、红薯及豆制品等。
2、2型糖尿病饮食进行肉蛋奶的选择:鱼肉、虾、瘦肉、牛奶、鸡蛋、鸭蛋等。
3、蔬菜的选择:白菜、芹菜、茄子、南瓜、胡萝卜、鲜嫩豌豆荚、西红柿、南瓜、萝卜、油菜、苦瓜、山药、芦笋、豆角等。
4、水果的选择:猕猴桃、柑橘、橙子、草莓、鲜枣、香蕉、杏子、柚子等。
百济药师温馨提醒:2型糖尿病的饮食少食甜食, 油腻的食品。饮食选择既有原则但又要力求多样,详细请咨询百济药师,全国统一服务热线400-101-6868。