痛风相信很多朋友比较了解,痛风发作给患者带来极大的痛苦。随着生活水平的提高,越来越多的人群患上痛风,痛风依病因不同可分为原发性和继发性两大类。原发性痛风指在排除其他疾病的基础上,由于先天性嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄障碍所引起;继发性痛风指继发于肾脏疾病或某些药物所致尿酸排泄减少、骨髓增生性疾病及
肿瘤化疗所致尿酸生成增多等。由此可见,痛风患者需要注意饮食,那么,痛风患者该如何安排饮食呢?
1. 避免饮酒:酒精在体内会代谢为乳酸影响肾脏的尿酸排泄,同时酒精本身会促进ATP分解产生尿酸,故患者须禁酒,尤其是啤酒最容易导致痛风发作,应绝对禁止。必需饮酒时可饮少量红酒。咖啡及茶则无限制,多喝水则可以促进尿酸排泄及避免尿路结石。
2、低嘌呤饮食:避免高嘌呤食物(每100g食物含嘌呤150mg以上),不要吃动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。
3、低蛋白饮食:由于蛋白质在体内具有特殊作用,摄食过多蛋白质,也可使内生性尿酸增加,故应适当限制蛋白质摄入。痛风病人应主要选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类的蛋白部分。因为它们既是富含必需氨基酸的优质蛋白,能够提供组织代谢不断更新的需要,又含嘌呤甚少,对痛风病人几乎不产生不良影响。但酸奶因含乳酸较多,对痛风病人不利,故不宜饮用。
4、增加蔬菜水果矿物质的摄入:痛风患者应供给足量B族维生素和维生素C,还有含有较多钠、钾、钙、镁等元素的食物。多吃蔬菜、水果等碱性食物,蔬菜每天1000g,水果4——5个。
5、多饮水:多饮水有利于尿酸排出,预防尿酸
肾结石,延缓肾脏进行性损害,因此,一般病人提倡每日饮水2000毫升以上(约8——10杯),为了防止夜间尿浓缩,还可在睡前适量饮水;但肾功能不全及心肺功能异常者需根据病情限制水的摄入量;饮水宜选用白开水,充足的水分可促进尿酸的排出,最好每天能达到3000ml。
以上就是对痛风患者饮食安排的简单介绍,得了痛风不要怕,保持良好的心态,选择正确的药物,按照医生的治疗方案的治疗,是最重要的,不要让疾病打击到自信心。
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