导读:叶黄素又名“植物黄体素”,在自然界中与玉米黄素共同存在。叶黄素的市场可分为药用,保健食品,普通食品,宠物食品及动物及鱼类饲料。 药用市场估计每年总值一亿九千万美元。
1998年,在万•维克博士的主持下,哈佛大学生物实验室提取了世界上第一克“叶黄素”,这1克叶黄素至今仍被保存在瑞士的国际眼科学会中。从此,价格小菲的叶黄素成了治疗疑难眼病的主要原料。它的奇妙之处在于能够自然修复视锥细胞和色素上皮细胞,还能够维持眼部结构系统的平衡,从根本上预防疑难眼病的再次发生。
叶黄素缺乏是眼内垃圾产生的根本原因。叶黄素可以分布到眼部的两个区域:视网膜的黄斑区和晶状体。眼球的各个器官每时每刻都存产生代谢废物,眼球原本有能力将这些代谢产物排出体外,然而随着年龄增大等原因,眼球中紫外线的防护屏障——叶黄素逐渐减少,紫外线长驱直入,使眼球蛋白发生性质改变,变性后的废物无法再从眼中排出,不断堆积就形成了眼垃圾,而这些眼部垃圾的沉积是向内障、青光眼、玻璃体混浊、黄斑病变等众多眼病的共同根源。目前,增加人体内的叶黄素是防治眼病的有效方法。
迄今为止,对叶黄素的保健福利的研究大都集中在饮食中摄取叶黄素。这些研究表明,叶黄素摄入可能有助于防止动脉粥样硬化,老年性黄斑变性,白内障。虽然很少有研究探讨的叶黄素补充剂对健康的影响,有一些证据表明,叶黄素补充剂可改善眼睛健康。
1、叶黄素的补充和年龄相关性黄斑变性
叶黄素补充剂可改善随着年龄相关性黄斑变性(这是导致失明的主要原因)人的视觉功能,根据2004年的一项研究。 12个月,90例年龄相关性黄斑变性人参加或叶黄素补充剂,补充剂含有叶黄素等抗氧化剂和矿物质,或安慰剂。结果显示,补充团体曾在视觉功能显着改善,而安慰剂组有没有这样的改善。
2、叶黄素的补充和视功能
把经验丰富的叶黄素补充剂视功能改善。这项研究的结果还表明,叶黄素补充剂可能有助于治疗所带来的长期接触到光从电脑屏幕视力问题。
叶黄素与玉米黄素都属于类胡萝卜素,具有很强的抗氧化作用。叶黄素与玉米黄素是构成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要成分,也是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。叶黄素对眼睛的主要生理功能是作为抗氧化剂和光保护作用。国内外研究发现人类视网膜中叶黄素浓度与视觉敏感度和老年性视网膜黄斑变性的发生有关。同时,摄取叶黄素含量高的食物,有助于降低、延缓眼睛的老化、退化、病变,减少眼疾的发生率,还可以保护视网膜免受光线的伤害。
百济药师温馨提醒:叶黄素应避免高温使用或保存;对直射日光不稳定,但对散射光和一定强度的紫外光很稳定:耐氧化、耐还原性好:对EDTA及大多数金属离子稳定,但对Fe2十,Al 3+,Cu2+敏感。