导读:叶黄素是人体必需的物质,对眼睛等部位都有特殊的作用,尤其是对眼睛的作用。鉴于叶黄素的作用,目前也研发了叶黄素相关药物,对人体都有特殊的疗效。
叶黄素对眼睛的作用:
1.视网膜的主要色素成分:叶黄素与玉米黄素构成了蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分,也是人眼视网膜黄斑区域的主要色素。人类的眼睛含有高量的叶黄素,这种元素是人体无法制造的,必须靠摄入叶黄素来补充,若缺乏这种元素,眼睛就会失明。
2.保护眼睛不受光线损害,延缓眼睛的老化及防止病变:太阳光中的紫外线及蓝光进入眼睛会产生大量自由基,导致
白内障,黄斑区退化,甚至
癌症。紫外线一般能被眼角膜及晶状体过滤掉,但蓝光却可穿透眼球直达视网膜及黄斑,黄斑中的叶黄素则能过滤掉蓝光,避免蓝光对眼睛的损害。黄斑区的脂肪外层特别容易受到太阳光的氧化伤害,因此这个区域极易发生退化。
3.抗氧化,有助于预防机体衰老引发的心血管硬化、冠心病和
肿瘤疾病。
4.保护视力:叶黄素作为抗氧化剂和光保护作用,可促进视网膜细胞中视紫质(Rhodopsin)的再生成,可预防重度
近视及视网膜剥离,并可增进视力、保护视力。特别适合学生、司机等人食用。
5.缓解
视疲劳症状;(视物模糊、眼干涩、眼胀、眼痛、畏光等)
6.提高黄斑色素密度,保护黄斑,促进黄斑发育;
7.预防
黄斑变性及
视网膜色素变性;
8.减少玻璃膜疣的产生,预防AMD的发生。
血液中叶黄素含量较低,极易引起动脉血管壁增厚,随着叶黄素含量的逐渐增加,动脉壁增厚趋势降低,动脉栓塞也显著降低.同时,动脉壁细胞中的叶黄索还可降低LDL胆固醇的氧化性;
抗癌作用:叶黄素对多种癌症有抑制作用,如
乳腺癌、
前列腺癌、
直肠癌、
皮肤癌等.在膳食中摄人叶黄素不仅能抑制肿癌甚至可以起到预防肿瘤发生的作用.有关机构建议每天报人水果和蔬菜可使患癌症的相对危险性降低。
除此之外,叶黄素还有减轻体内和皮肤退行性老年斑的危险,通过抗氧化作用,降低过氧化脂质的形成;调节血脂,防止低密度脂蛋白被氧化,从而减轻心脏病的危险;抗氧作用,抑制活性氧自由基的活性,阻止活性氧自由基对正常细胞的破坏。叶黄素可通过物理或化学淬灭作用灭活单线态氧,从而保护机体免受伤害,增强机体的免疫能力;延缓动脉硬化作用。