现在在全世界上有很多的老年人正在受着
老年痴呆症的困扰,而且此病的发病率较高,给老年人的晚年生活带来了特别大的障碍。为了预防老年痴呆症,需要做的就是注意老年人的日常饮食,那么他们应该吃什么呢?
1、新鲜的蔬菜和水果。蔬菜和水果应该是老年人最经常吃的食物,因为蔬菜和水果中富含维生素、微量元素及食物纤维,对大脑具有保护作用。维生素C在大脑中好比润滑油;维生素A可增强大脑判别能力;维生素D是脑组织活动的得力“助手”;B族维生素可保证大脑能量供给。
2、注意微量元素的补充。微量元素与人们的身体健康有密切的关系,尤其是大脑需要很多微量元素。例如,碘是组成甲状腺素的重要成分,如果缺乏碘会导致烦躁不安、智力下降。锗在人体内参与遗传过程,可强化智力,故有“智慧素”之称,其在人参和天然矿泉水中含量较多。锌是大脑蛋白质和核酸合成必需的物质,人体缺锌48小时就会产生蛋白质合成障碍,干扰细胞分裂,造成智力下降。
因此,要想预防老年痴呆症,就一定要关注老年人的日常饮食,有些老年人对此并不是太在意,那么他们的家人就要安排好老人的一日三餐,让他们吃得舒服,又补充了必需的营养。另外还要让老年人的心情开朗起来。