现在很多食物如果饮食不注意的话,可能会引发相应的疾病的出现,而有一些就是会特定诱发某些疾病的兵法,所以面对一些较为特殊的疾病的患者应该要好好注意一些饮食方面,其中偏头痛就是其中一种,那么有哪些易诱发偏头痛发作的食物呢?
1.含酪胺和丙乙胺的食物:这两种成分会对中枢神经系统产生明显的刺激,进而诱发偏头痛发作。这类食物较多,主要包括巧克力、豆制品、所有坚果、发酵的奶酪、柑橘类水果、醋(尤其是红醋和油酱醋)及啤酒。值得注意的是,剩菜中酪胺的含量会随时间延长而增加,尤其是存放不当时,故本病患者应少吃或不吃剩菜。
2.含亚硝酸盐食物:这类物质被人体吸收后,会过度刺激或干扰神经末梢,并增加肌肉紧张性,而诱发偏头痛。这类食物包括熏肉、腌制食品、咸菜、热狗、香肠等,以及用亚硝酸盐保存的禽肉、猪肉、鱼肉等,故患者在购买食品时一定要注意是否含有此成分。
3.含亚硫酸盐食物:诱发机制与亚硝酸盐一样,这类食物包括葡萄酒(红酒含量最多)、大多数干果及其制品(如李子脯、无花果、杏脯等)、罐装蔬菜等。
4.其他食物:鸡肝、香蕉、扁豆、洋葱、咖啡、茶饮料、酒精性饮料、含人工甜味剂饮料(如苹果汁、梨汁等),均为禁忌食物。