俗话说得好,忠言逆耳,苦口。
中药一直给我们的印象就是很苦的,有的人看到黑兮兮的中药根本喝不下去,实在是太不舒服了,喝完还会犯呕,不喝药病就不会好,那么怎么办呢?
一般中医在开药时大多都会加入甘草、炒谷芽、炒麦芽等作为调味,但对于大多数孩子来说,仅凭甘草等的甜味,根本没办法让他们接受中药那种呛鼻和苦涩的味道,很多妈妈给孩子煎煮中药时,怕味道太苦,孩子吵吵闹闹不愿意喝,也会在汤药里放很多糖...
“这时,大家就会问,喝中药时能否加糖呢?会不会影响疗效呢?白糖、红糖、冰糖、蜂蜜应该加哪一种呢?”
蜂蜜其实是个不错的选择,性平,它的主要成分是果糖和葡萄糖,容易被孩子的肠胃吸收,且营养丰富。但也要注意的是,蜂蜜润肠,所以泄泻、胃胀、痰湿者忌服。而且蜂蜜中的多种微量元素有可能改变药效,因此需遵医嘱。
假如往中药里添加的是白糖,那就另当别论了。中药有寒、热、温、凉四气和辛、甘、酸、苦、咸五味。不同口感的中药具有不同的疗效。白糖,来自甘蔗提取物,《唐·本草》中写道:“白糖,味甘性寒。”比如,病人受凉怕冷,此时我们需要服热性的中药,如果这个时候我们加了白糖,就适得其反了,相反,我们可以选择热性的红糖。
红糖,性温,补中,活血化瘀,可治疗产后恶露。比如,妇科手术后或者月经调理之类,若用药偏苦者,宜加红糖。
也有人问冰糖可以吗?其实,冰糖是由白砂糖煎炼而成的冰块状结晶。故药性同白糖。但冰糖比起白糖,入脾、肺,多了层补中益气、和胃润肺的作用,故止咳嗽、化痰效果佳。在此,还需要提醒大家的是,不论白糖还是冰糖,有痰湿者不宜服。
如果不加糖,很多人会掐着鼻子,在喝下一大碗中药之后,立刻就吃点别的东西冲淡口里残留的口味,但其实在服用中药之后,不适合吃辛辣、油腻、有腥味等有刺激性味道的食物。例如,服用中药之后吃海鲜,会刺激血管的扩张,容易引起一些副作用。
以下是一些忘“苦”小妙招,介绍给大家!
1.留心服药温度
有关专家研究证实,舌头对37℃以上的温度尤为敏感,因此,苦味汤药的温度应该把持在15℃——37℃。
2.留心、咽中药的部位
人的苦味感受器主要集中在舌头的前半部,尤其是舌尖,因此,药液进口后,将药马上含在舌根部,自然咽下,也可用汤匙直接将药液送舌根顺势咽下。
3.留心服药速度
药汁在口中停留的时间越长,就感到味道越苦,因此,苦味中药服用时宜快不宜慢。
4.服药后可立即用凉水漱口,然后喝适量温开水。
来源:合理用药普 作者: 廖湘君(南通市中医院药剂科)
本文为转载,我们不对其内容和观点负责。