「百傲鲨」乃是利用锯峰齿鲛(英文名:Blue shark, 学名:Prionace blauca,中文名:锯峰齿鲛,俗名:水沙, 大翅沙)的软骨,在完全不添加任何化学药品的成分下制造而出。而且在粉碎软骨时,利用一种不需经过加热的特殊冷冻粉碎加工技术制造, 其主成分是由粘多糖体蛋白质,Chondroitin(硫酸软骨素), hyaluronic acid(玻璃酸)等所组合而成。现今治疗关节炎时,多半利用关节内注射玻璃酸, 以及服用硫酸软骨素等药物等进行治疗,但在医学检验上,并未见到很有成效的评论。
关于锯峰齿鲛是什么?
【名 称】学名: Prionace blauca 锯峰齿鲛
英文名称:Blue Shark
日文名称:ヨシキリザメ(白眼鲛科)
【体 长】2~3公尺
【分 布】栖息在全球热带, 亚热带, 及温带海域。但在寒冷地带分娩。
【特 征】蓝色细长身体(白色腹部)与一对长胸鳍,另外,大且圆的眼睛为其特征。
【使用部位】软骨全体
【粉碎方法】冷冻粉碎
【作 用】软骨再生作用,阻碍新生血管作用, 镇痛效果, 抗炎症作用 。
【生 态】延绳钓渔业中,与其它鲨鲛类相比,是最频繁被捕获的鲨鱼种类。
其中,宫城县气仙沼港以日本第一的渔获量自豪,尤其是春天到夏天这段期间特别活跃,年间产获量约12,000~13,000吨。
此鲨鱼以非比寻常的长距离洄游而著名,目前为止,最长移动距离为十六个月内5,984公里。在高速移动下,64天约2,764公里。平均一天移动43.2公里。
除了软骨以外,胸鳍可做为鱼翅等食材,身体部分则将鱼肉磨碎后制成鱼板, 鱼糕,鱼皮部分则软化其皮革,制成皮夹, 皮包等。另外,锯峰齿鲛的肝脏很大,约占全体重量的四分之一,其中的肝油就约占肝脏的一半体积。而鱼肝油含有丰富的维他命A,以往常被用来做为营养补给品。锯峰齿鲛与哺乳类相同,为胎生动物,一次可产下25至50只幼鲨。因其繁殖力强,目前为止在渔业量调查中,并未发现其产量有减少的迹象。
另一方面,虽然英文名为Blue Shark直译为蓝鲨,但当日文汉字写为青鲨时,是属于另一种称为Lamnidae科(鼠鲨科)的鲨鱼。
在日本, 针对罹患退行性关节炎, 腰椎间盘突出症, 以及类风湿性关节炎等曾进行各种药剂治疗,但又未见良好成效的病患,给予服用百傲鲨锯峰齿鲛软骨粉末。(百傲鲨鲨鱼软骨粉)锯峰齿鲛的软骨,针对关节疾病,如:退行性关节炎, 腰椎间盘突出症,类风湿性关节炎等具有镇痛效果, 及抗发炎作用,可缓解关节炎。